Per la posizione geografica e la quota, il Monte Stivo è un eccezionale punto panoramico affacciato sul lago di Garda e la Vallagarina. La salita alla vetta non è impegnativa ed è molto frequantata per la vicinanza dei centri di Rovereto e Riva del Garda.

Dal passo S. Barbara, nel territorio di Ronzo-Chienis, si perviene al pianoro di S. Antonio (m. 1220, parcheggio) dove si prende il sentiero 608 bis che coincide con la mulattiera inizialmente asfaltata e sale fino a rimontare lo spallone a quota 1480 (bivio con segnavia 608, capitello in legno, dedicato a S. Antonio, e panchina).

In località le Prese dove il panorama si apre notevolmente sulla parte più settentrionale del lago di Garda e la piana di Riva - Arco, si sale, per lunga diagonale, fino all'ampia conca prativa di Malga Stivo (m. 1748, teleferica per il rifugio Marchetti). La salita, in realtà, è un pò monotona ma assolutamente gratificata dalla vista sul lago, le cime di Ledro e la catena montuosa che accompagna fino alla Presanella, passando per il Carè Alto ed il ghiacciaio dell'Adamello. Alla malga Stivo ci attende lo "strappo finale" per il ripido costone che porta alla vetta, splendido punto di osservazione. (ore 2,30 da S. Antonio)

In cima allo Stivo, accanto alla croce, c'è un interessante osservatorio panoramico, una specie di bussola gigante in pietra all'interno della quale, grazie a targhette metalliche, è possibile identificare tutte le cime più importanti.

Edificato poco sotto la vetta, a 2012 metri di quota, c'è un rifugio storico del trentino. Dedicato a Prospero Marchetti, co-fondatore e primo presidente della S.A.T., fu inaugurato nell’ottobre del 1906.

Aperto nella stagione invernale solo nei fine settimana, il rifugio offre comunque un valido punto di appoggio e relax.

Per la discesa seguiamo liberamente la cresta sud-sud ovest fino ad incontrare nuovamente il sentiero 608 nei pressi del capitello e panchina.

Si prosegue quindi, per lo stesso itinerario di salita, fino al parcheggio. (circa ore 1,30)

Percorso disegnato su mappa Google Earth: in rosso salita, in verde discesa.